청경채의 효능

안녕하세요. 오늘은 청경채의 효능에 대해 알아보겠습니다.

마라탕에도 넣어 먹고, 찜으로도 먹고, 쌈채소로도 먹는 청경채!

아삭하고 맛있어서 다양하게 조리하여 먹기도 하고 생으로 먹기도 하죠.

 이런 쳥경채는 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

먼저 청경채에 대해 간단히 알아보고 가겠습니다.

청경채는 중국 배추의 일종으로 잎과 줄기가 푸른색을 띠어 '청경채'라는 이름이 지어졌습니다.

중국에서는 주로 볶음, 탕 등 기름에 볶거나 물에 데쳐서 많이 먹는다고 합니다.

청경채에는 영양성분도 많이 함유되어 있는데요.

특히 베타 카로틴과 비타민 C가 많이 함유되어 있어 

면역력 향상에 도움이 되고, 피로를 풀어주는 데에도 도움을 준다고 합니다. 

 

 

청경채의 효능입니다.

첫 번째,  면역력 강화

청경채에는 면역력 강화에 도움을 주는 베타 카로틴과 비타민 C가 풍부하게 들어있습니다.

그래서 활성산소 제거와 신진대사 기능 촉진, 노화방지에 도움을 줍니다. 

더불어 비타민 C는 피부미용에도 효과가 있습니다. 

 

두 번째, 다이어트

청경채에는 식이섬유도 많이 함유되어 있습니다. 이는 변비 개선과 노폐물 배출이 효율적으로 이루어진다는 거죠.

글루타민이라는 식물성 단백질도 있는데 이는 장 건강을 위한 성분이라고 합니다.

장의 염증을 억제하고 튼튼하게 해주며 장운동을 활발하게 해주니 자주 섭취하면 좋다고 합니다.

그리고 100g 당 14kcal로 칼로리도 낮으면서 수분이 많아 포만감도 있어 다이어트 할 때 챙겨 먹으면 좋다고 합니다.

 

세 번째, 뼈 건강, 

청경채에 많이 들어있는 성분 중 빠질 수 없는 것이 있습니다. 바로 칼슘인데요.

칼슘은 뼈 건강과 골다공증 예방에 중요한 성분입니다.

그리고 성장기 때 뼈 성장에도 중요하기 때문에 성장기 청소년, 갱년기 여성분들에게 좋은 채소입니다.

 

그 외에도 혈압 감소, 눈 건강 등에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

이렇게 좋은 채소이니 많이 먹어야겠다! 라고 생각하시는 분들 계실건데요.

주의해야 할 사항이 있습니다. 바로 청경채는 찬 성질을 지녔다는 것인데요.

찬 성질의 음식과 맞지 않는 분은 청경채를 많이 먹지 않는 게 좋다고 합니다.

또한 위가 약한 분들도 찬 성질의 음식과는 맞지 않기 때문에 청경채를 드실 때 주의해주셔야 해요.

 

 

이상입니다. 청경채에 대해 알아보았는데요. 이 글을 읽으시는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.